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“Anche l’occhio vuole la sua parte” Anche se l’estetica non è l’unico elemento che conta, di sicuro gioca un ruolo importante. La capacità di presentazione di un piatto deve andare di pari passo con l’abilità di soddisfare le aspettative che la stessa presentazione crea: ossia compiaciuta la vista bisogna...
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Può qualcosa di relativamente piccolo contenere qualcosa di relativamente grande? Sembra proprio di sì, o per lo meno a Mons (Belgio) è così. Città dalle origine minerarie a sud-ovest di Bruxelles, ospita una fiorente vita sociale tra le medievali vie del centro che, da più di 657 anni a...
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Nell’immaginario comune la prima associazione che balza subito alla mente, quando si entra in contatto con la parola leadership, è quella del “business man”, che, con il suo corredo di valigetta giacca e cravatta, scala le vette del successo e della carriera. Ebbene questo è un aspetto che, solo...
“Anche l’occhio vuole la sua parte” Anche se l’estetica non è l’unico elemento che conta, di sicuro gioca un ruolo importante. La capacità di presentazione di un piatto deve andare di pari passo con l’abilità di soddisfare le aspettative che la stessa presentazione crea: ossia compiaciuta la vista bisogna...
Può qualcosa di relativamente piccolo contenere qualcosa di relativamente grande? Sembra proprio di sì, o per lo meno a Mons (Belgio) è così. Città dalle origine minerarie a sud-ovest di Bruxelles, ospita una fiorente vita sociale tra le medievali vie del centro che, da più di 657 anni a...
Nell’immaginario comune la prima associazione che balza subito alla mente, quando si entra in contatto con la parola leadership, è quella del “business man”, che, con il suo corredo di valigetta giacca e cravatta, scala le vette del successo e della carriera. Ebbene questo è un aspetto che, solo...