Polipi, calamari e paella – Benvenuti a Malaga!

Articolo di Magdalena Pieczarka

OUR EURO-CHANCE è il titolo del progetto europeo del gruppo di Wiecbork (Polonia). Venti studenti di due settori – gastronomia ed economia – sono arrivati due settimane fa al Tribeka Training Lab per trascorrere uno dei momenti più belli della loro vita. 16 cuochi e 4 economisti si trovano in cinque diverse compagnie spagnole: un’organizzazione no profit e quattro ristoranti.

Polipo, calamari, gamberetti e tanto divertimento! Il tempo sta passando in fretta e i ragazzi non smettono di imparare. Il cibo mediterraneo sembra essere la loro specialità e anche nelle famiglie ospitanti hanno l’opportunità di provare piatti tipici spagnoli come la paella.

E gli altri ragazzi? Grazie all’organizzazione no-profit gli studenti hanno avuto la straordinaria opportunità di essere coinvolti in manifestazioni pacifiste nella giornata dell’8 marzo. Lavorano in un ambiente spagnolo, si divertono molto e allo stesso tempo migliorano la lingua! Guardare le foto per credere!

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