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  • “The Game of Business”: Un Viaggio Formativo nel Mondo dell’Imprenditorialità

    Lo Smart Lab “The Game of Business”, elaborato da ETN nell’ambito del programma PON 2024, rappresenta un’innovativa simulazione progettata per guidare gli studenti nello sviluppo e nella gestione di un’azienda emergente. Il programma mira a integrare le conoscenze teoriche con esperienze pratiche, preparando gli studenti a fronteggiare le sfide...
  • Experience Pro: Angelo Galasso e il food design

    “Anche l’occhio vuole la sua parte” Anche se l’estetica non è l’unico elemento che conta, di sicuro gioca un ruolo importante. La capacità di presentazione di un piatto deve andare di pari passo con l’abilità di soddisfare le aspettative che la stessa presentazione crea: ossia compiaciuta la vista bisogna...
  • Experience Pro: Mons, il carro d’oro e l’arte culinaria

    Può qualcosa di relativamente piccolo contenere qualcosa di relativamente grande? Sembra proprio di sì, o per lo meno a Mons (Belgio) è così. Città dalle origine minerarie a sud-ovest di Bruxelles, ospita una fiorente vita sociale tra le medievali vie del centro che, da più di 657 anni a...
  • Leadership: business o marshmallow?

    Nell’immaginario comune la prima associazione che balza subito alla mente, quando si entra in contatto con la parola leadership, è quella del “business man”, che, con il suo corredo di valigetta giacca e cravatta, scala le vette del successo e della carriera. Ebbene questo è un aspetto che, solo...